Whisky

Whisky je alkoholický nápoj destilovaný z obilnin, zrající v dřevěných sudech.

• Skotská whisky - nejčastěji dvakrát destilovaná z ječmene, který byl vysušen nad rašelinou.
• Irská whisky - třikrát destilovaná a po tři roky skladovaná v dubových sudech.
• Americká whisky je nejčastěji destilovaná z kukuřice.
• Bourbon je americká whisky pocházející ze státu Kentucky obsahující nejméně 51 % kukuřičného destilátu (např. Jim Beam).
• Whisky z jiných amerických států se většinou neoznačuje jako bourbon, ačkoliv podle norem bourbonem je. Nejznámějším zástupcem je např. Jack Daniel’s.